El Ayuntamiento de Santo Domingo de la Calzada ha clausurado con éxito la II edición del Concurso de Pinchos, que se celebró los días 28, 29 y 30 de noviembre de 2025 con una notable participación de establecimientos hosteleros locales y una amplia afluencia de vecinos y visitantes interesados en degustar las propuestas más creativas de la gastronomía calceatense.
El certamen, organizado por la Concejalía de Hostelería y Comercio, tenía como objetivos la promoción de la cocina local, la dinamización del sector hostelero y la puesta en valor de los productos de la región. La elección de los mejores pinchos se efectuó combinando la valoración del jurado profesional (60%) y la del jurado popular (40%), en la que participaron residentes y visitantes tras consumir y puntuar sus creaciones favoritas.
Premios y ganadores
En esta segunda edición del concurso se otorgan tres galardones principales, acompañados de placas conmemorativas y una dotación económica:
- Pincho Popular — 800 € y placa conmemorativa. Bar restaurante el marquesito
- Pincho Creativo — 600 € y placa conmemorativa. . Botanica mix bar
- Pincho Riojano — 600 € y placa conmemorativa. Bar la Torre
La organización del certamen hizo especial hincapié en el carácter abierto y competitivo del mismo, en el que las propuestas participantes tuvieron que ofrecerse al público a un precio máximo de 2,5 euros por pincho durante los días de la convocatoria.
Reconocimientos y contexto
La primera edición de este concurso, celebrada en diciembre de 2024, tuvo también una excelente acogida, con seis establecimientos presentando sus pinchos y más de 320 votos emitidos por parte de la ciudadanía para elegir a los ganadores.
Con la entrega de estos premios, concluirá una edición que ha servido para reforzar la cohesión del sector hostelero local y para poner en valor el talento culinario de los chefs y restauradores de la ciudad, al tiempo que se impulsa la economía local mediante iniciativas dinamizadoras del turismo y la gastronomía.
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